石蜂糖HS,用白砂糖和色素制成的,购买时需注意。

来源: APX创业网 2019-12-04 09:31:04

    石蜂糖因为含有罗汉果、菊花、蜂蜜,具有清热润肺的功效,常常用来炖煮燕窝。小编买了一包石蜂糖来炖燕窝,但是这次买的HS石蜂糖与传统的石蜂糖并不一样,配料表中只有食糖、碳酸氢钠和焦糖色素。

     

    没有蜂蜜及其他配料,反而是一堆添加剂制成的,这明显是假的石蜂糖。非但没有功效,还有那么多添加剂。为了避免大家买到这种假的石蜂糖,小编查阅资料,整理出真假石蜂糖的辨别方法,一起来看看吧:

     

    传统石蜂糖是什么样的?

    了解过石蜂糖的,都知道石蜂糖甘蔗榨汁然后加入蜂蜜、菊花、罗汉果,具有清热润肺的功效,甘蔗有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气、调味、除口臭之功效添加的蜂蜜、菊花、罗汉果等辅料,又各自有对应功效,蜂蜜具有液、护肝润肠、润肤嫩颜的功效菊花具有散风清热、清肝明目等作用罗汉果具有生津止咳、嫩肤益颜等功效。正是这样的功效很多人才会选购来炖燕窝。


     

    而我买的这款HS石蜂糖,虽然也称自己含有蜂蜜、菊花、罗汉果,是清润的石蜂糖,但是配料表却没有标注。按照《国家食品安全法》规定,食品中添加的任何物质都应该写在配料表上,而配料表中并没有菊花、罗汉果、蜂蜜,可见该石蜂糖是假的石蜂糖。

     

    劣质协成石蜂糖的特点:

    1. 配料无蜂蜜、罗汉果、菊花

    我们从包装背面可以看到,协成牌石蜂糖配料表中写着:食糖、碳酸氢钠、焦糖色(亚硫酸铵法),蜂蜜、罗汉果、菊花却无踪影。看到这个,买过石蜂糖吃燕窝的你,是否也觉得,这种石蜂糖竟是这么简单粗暴,既然配料里面什么都没有,那何来清润功效呢?

     

    2. 焦糖色的存在,是为了掩盖配料的真相

    众所周知,石蜂糖是甘蔗榨汁加入蜂蜜和其他配料制成的,颜色金黄。劣质协成石蜂糖是食糖(即白砂糖)做成的,颜色必然与正宗石蜂糖不一样。所以加入焦糖色素,让糖块颜色与正宗的石蜂糖一致。

    所以,有焦糖色的石蜂糖,一定是假的。商家加入焦糖色,只是为了原料上的偷工减料!

     

    3. 进口产品一定是好的吗?

    商家告诉小编,这款协成石蜂糖是进口产品。到底进口是不是真的,咱们先搁在一边,我们就其食品的执行标准进行分析。

    数据统计显示我国各地出入境检验检疫机构检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品达2350批次,已被退运或销毁,其中不乏很多品牌食品。排在前十名的产地分别为:马来西亚、日本、美国、泰国、意大利、西班牙、韩国、法国和德国等国。

     

     

    其中马来西亚有143批次不合格,占进口总数的4.7%,主要产品就是饼干、糖果问题最多,被检出不合格的前十大原因是:标签不合格、菌落总数超标、大肠菌群超标、超过保质期、未按要求提供证书或合格证明材料、水分超标、未提供所需证书、霉菌超标、品质不合格、未获检验检疫准入。

    正是马来西亚的食品标准,是低于中国的标准的,所以会有很多在马来西亚畅销的产品,而在中国却不符合执行标准。

    可见同一个产品,在马来西亚是合格的,在中国却属于不达标的残次品!

     

    那是不是所有的石蜂糖都是假的?

    这里要说明的是,并不是所有的石蜂糖都是假的。

    除了这种没有蜂蜜和其他配料、用色素调色掩盖其偷工减料的协成石蜂糖外,市场上其他的石蜂糖大多都是真含罗汉果、菊花、蜂蜜的,真材实料,功效也是好的。

    所以,石蜂糖怎么选?

    ①看配料:好的石蜂糖配料表中标有:罗汉果、菊花、蜂蜜;

    ②看有无色素:有焦糖的协成牌石蜂糖都是假的石蜂糖;

     

    享受生活已经是我们的常态,而购物观念也在向品质化方向转变,在社会发展的同时,不管是高新科技行业还是涉及我们日常生活的食品行业,都在向精致化和品质化转变,原来的“进口便是好”的时期也在慢慢的淡化,而对于我们消费者来说,就像选购石蜂糖一样,不仅仅只是看产地,更应该向品质和健康看齐。




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